Entre le ti-punch antillais et le rhum arrangé, ce cocktail court laisse le nectar de fruit de la passion faire tout le travail : son acidité naturelle équilibre le rhum ambré sans sirop superflu. Deux ingrédients nobles, zéro artifice.

CocktailLa recette du répertoire Alain Milliat — nectar de mangue, tequila, citron vert, agave.
CocktailL’orange tardive de Sicile au service du plus photogénique des classiques.
CocktailCarotte, pêche de vigne et gin — la signature la plus inattendue du répertoire.