Nectar Pêche de Vigne
Pêche de vigne à chair sanguine, parfum intense et nostalgique.
Description produit
Récoltée au moment des vendanges, la Pêche de Vigne était autrefois utilisée comme indicateur de santé des ceps. Ce Nectar à la couleur et la texture uniques révèle de délicates notes d’amande, subtilement nuancées d’une légère amertume.
Les conseils d’Alain Milliat
Moments de consommation
Brunch, Tea-time, Mixologie
L’accord idéal
Le Spritz du Verger
« À l’origine, ce fruit est planté au milieu des vignobles pour prévenir le viticulteur de l’arrivée d’une maladie cryptogamique nommée Oïdium. Sa peau duveteuse est hypersensible à ce champignon. Elle était récoltée très mûre à la période des vendanges et était consommée en dessert avec du vin frais. »
Conservation
À température ambiante. À conserver trois jours au réfrigérateur après ouverture. Secouer avant ouverture.
Ingrédients et informations nutritionnelles
- Pulpe de pêche de vigne (50%)
- Eau
- Sucre
- Acidifiant : acide citrique
- Antioxydant : acide ascorbique
Allergène : Aucun
Valeurs nutritionnelles — pour 100ml
Valeur énergétique : 43 kcal (181 kJ)
Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 9 g dont sucres : 8 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0 g
Garanti sans OGM
