Nectar Mangue
Mangue mûre et onctueuse, une chair dorée aux notes exotiques.
Description produit
Ce Nectar révèle la Mangue Chato de Ica, variété confidentielle au profil solaire. Sa chair fondante délivre des arômes intenses, une texture veloutée et une belle générosité, fidèle à cette variété rare, cultivée sous le soleil d’Ica au Pérou.
Les conseils d’Alain Milliat
Moments de consommation
Brunch, Pause gourmande, Mixologie, Astuce culinaire
L’accord idéal
La Margarita Mangue
« Tantôt poivrées ou piquantes mais aussi fruitées ou plus discrètes, les mangues révèlent des profils aromatiques très variés. Je les aime très mûres avec une chair veloutée et fondante. »
Conservation
À température ambiante. À conserver trois jours au réfrigérateur après ouverture. Secouer avant ouverture.
Ingrédients et informations nutritionnelles
- Eau
- Pulpe de mangue (41%)
- Sucre
- Acidifiant : acide citrique
- Jus concentré de citron
- Antioxydant : acide ascorbique
Allergène : Aucun
Valeurs nutritionnelles — pour 100ml
Valeur énergétique : 55 kcal (234 kJ)
Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 13 g dont sucres : 11 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Garanti sans OGM
