Nectar Mangue

Ce Nectar révèle la Mangue Chato de Ica, variété confidentielle au profil solaire. Sa chair fondante délivre des arômes intenses, une texture veloutée et une belle générosité, fidèle à cette variété rare, cultivée sous le soleil d’Ica au Pérou.

Moments de consommation

Brunch, Pause gourmande, Mixologie, Astuce culinaire

L’accord idéal

La Margarita Mangue

« Tantôt poivrées ou piquantes mais aussi fruitées ou plus discrètes, les mangues révèlent des profils aromatiques très variés. Je les aime très mûres avec une chair veloutée et fondante. »

Alain Milliat

À température ambiante. À conserver trois jours au réfrigérateur après ouverture. Secouer avant ouverture.

• Eau
• Pulpe de mangue (41%)
• Sucre
• Acidifiant : acide citrique
• Jus concentré de citron
• Antioxydant : acide ascorbique

Allergène : Aucun

Valeurs nutritionnelles — pour 100ml

Valeur énergétique : 55 kcal (234 kJ)

Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g

Glucides : 13 g dont sucres : 11 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Garanti sans OGM